がんこもんラーメン 恭ちゃん@宗像市

今夜は気になるあの店へ…


今年3杯目
がんこもんラーメン 恭ちゃん
住所:宗像市稲元2丁目
営業時間:24時間
店休日:なし
価格:長浜ラーメン ¥550
総合評価:★★★★☆(上の下)
注文～着丼の所要時間:1分30秒



遠賀川にある『がんこもんラーメン』の加盟店と思われ、昨年末にオープンしたそうです。そういえばがんこもんに行った時に加盟店募集の貼り紙があった！がんこもんのHPには店舗として載っていなかったので、支店なのか加盟店なのかは定かではありません。


読んだだけでヨダレが…

20時前に到着し、先客なし。


昨年『がんこもん』で中細麺を食べたので、今日は極細麺の『長浜ラーメン』をポチっと


店に入って、奥のテーブルに向かうのですが、先を歩いていたメンバーがツルっと!? 何かと思えば床がヌルヌル これはちょっといただけないかなぁ


気をとりなおしてテーブルへ。

筑豊は盛り上がってるのか？


テーブルに座って1分半…

着丼♪

おぉ、濃そう！そして臭いっ!!いい予感 見た目は予想を下回る褐色系と思いきや、レンゲでその下をすくってみると、トンコツもタレもストロングな感じの褐色系。

一口目、ドロッと濃厚トンコツが流れ込んできます。直後にキレはあるけど、主調しすぎないタレの味～脂のもったり感へと移行します。うめぇ！


続いて麺。

手打ち式自家製麺だそうです。極細麺と表記してありますが、細めの細麺で、湯切りはよく、スープとの相性もよかったのですが、私の好きなアンモニア臭は感じられずちょっとガッカリ。でも全然うまいです!!1.5倍にしときゃよかった


トッピングはチャーシュー・きくらげ・ネギ・もやし。

『がんこもん』は本店の近くにチャーシュー専門店も開いていますが、こちらのチャーシューはその専門店の味なんですかね？にしても、切れっ端ばっか これで2枚かな？


卓上調味料を加えなくても全然うまいのですが、こう濃厚だと…

コイツを入れたくなるんですよね～ ニンニクとの相性もかなりよいのですが、ニンニク入れがまたベッタベタ 他の調味料の容器も、他のメンバーの水のグラスもベッタベタで、許容範囲を超えています。いくら濃くてうまくても、これは飲食店としてどうかと思いました。味は五つ星なんですけどねー
ちなみに、最後の最後にコショウを入れると、ヤバいぐらい私好みの味になりました！！



腹も満たして夜の宗像大社へ…

バイクのチームの安全祈願です
宗像大社は、世界遺産となった厳島神社を含めた7000以上ある宗像神社の総本社だそうです。さっき初めて知りました


到着が遅くて御守り買えず…

こんな感じでも、今年も安全運転を心がけます！