博多きらら@豊浜
- 2015/11/06
- 13:36
今日は休みということで、昨夜は友人の結婚式のスピーチの原稿を作りながら飲んでたのですが、あーでもないこーでもないと考えてたら飲み過ぎてしまいました 今朝は10時ごろ起きたのですが、全然酒が残ってる バイクには乗っちゃいけない状態なので、歩いて行けるこちらのお店へ…
今年199杯目
博多きらら
住所:福岡市西区豊浜2丁目
営業時間:11:00~22:00
店休日:火曜日
価格:辛みそラーメン ¥650
総合評価:★★★☆☆(中の下)
注文~着丼までの所要時間:2分
二日酔いで、どうしても味噌ラーメンが食べたくて、最初は『きりや』に行くつもりだったのですが、現在改装中なのでこちらにしました。
12時半前に入店し、先客10名。
店内はこんな感じで、カウンターのみです。
メニューです。
あっ味噌ラーメンなくなっとー 渋々、辛みそラーメンをお願いしました。
check
二日酔いでなにも考えることなく待つこと2分…
着丼です。
「あー、こっちかぁ」と落胆の色を隠せない、韓国味噌系のビジュアル 一口目、強いコチュジャン系韓国辛味噌の味が先行します。続いて、見た目よりちょっと濃いぽってりしたトンコツ~化調感~強くはないもののしっかりしたタレ~もったり油感へと移行します。韓国辛味噌が好きではない私にとってはかなり残念な味です 加えて、二日酔いにこの油感はキツい
続いて麺。
一般的なものよりわずかに細めの細麺で、カタで頼むとちょうどいいカタで出てきました。クセや強い香りはありません。湯切りはまぁよく、スープとの相性もいいです。
トッピングはチャーシュー・もやし・のり・ネギです。
チャーシューはこんな感じの柔らか系です。
とりあえず韓国味噌をなんとかしたいと
ニンニク&ゴマ投入!変わりません‼
ならばと
冷水機横から辛子高菜持ってきて味見せずに投入!!高菜臭さ優勢のこの辛子高菜ですが、コチュジャンパワーに勝ることはありませんでした 残念
まぁ、『辛みそ』って書いてある時点で、韓国系味噌やろうねーと察しがつかなかった私が悪いのですが、これは残念な一杯でした コチュジャンが苦手でない人にとってはおいしいラーメンだと思います でも、デフォのラーメンに辛味噌ともやし入れただけで100円増しはちょっと高いかと
で、毎回ここに来て気になるのが、常連客とのコミュニケーション。常連客とよー喋るのはまぁいいとして、もうちょっと一般客にも気ぃ使いましょーや 腹んたつ
今年199杯目
博多きらら
住所:福岡市西区豊浜2丁目
営業時間:11:00~22:00
店休日:火曜日
価格:辛みそラーメン ¥650
総合評価:★★★☆☆(中の下)
注文~着丼までの所要時間:2分
二日酔いで、どうしても味噌ラーメンが食べたくて、最初は『きりや』に行くつもりだったのですが、現在改装中なのでこちらにしました。
12時半前に入店し、先客10名。
店内はこんな感じで、カウンターのみです。
メニューです。
あっ味噌ラーメンなくなっとー 渋々、辛みそラーメンをお願いしました。
check
二日酔いでなにも考えることなく待つこと2分…
着丼です。
「あー、こっちかぁ」と落胆の色を隠せない、韓国味噌系のビジュアル 一口目、強いコチュジャン系韓国辛味噌の味が先行します。続いて、見た目よりちょっと濃いぽってりしたトンコツ~化調感~強くはないもののしっかりしたタレ~もったり油感へと移行します。韓国辛味噌が好きではない私にとってはかなり残念な味です 加えて、二日酔いにこの油感はキツい
続いて麺。
一般的なものよりわずかに細めの細麺で、カタで頼むとちょうどいいカタで出てきました。クセや強い香りはありません。湯切りはまぁよく、スープとの相性もいいです。
トッピングはチャーシュー・もやし・のり・ネギです。
チャーシューはこんな感じの柔らか系です。
とりあえず韓国味噌をなんとかしたいと
ニンニク&ゴマ投入!変わりません‼
ならばと
冷水機横から辛子高菜持ってきて味見せずに投入!!高菜臭さ優勢のこの辛子高菜ですが、コチュジャンパワーに勝ることはありませんでした 残念
まぁ、『辛みそ』って書いてある時点で、韓国系味噌やろうねーと察しがつかなかった私が悪いのですが、これは残念な一杯でした コチュジャンが苦手でない人にとってはおいしいラーメンだと思います でも、デフォのラーメンに辛味噌ともやし入れただけで100円増しはちょっと高いかと
で、毎回ここに来て気になるのが、常連客とのコミュニケーション。常連客とよー喋るのはまぁいいとして、もうちょっと一般客にも気ぃ使いましょーや 腹んたつ
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