呉龍@呉市

今日は先月空振りに終わったこちらへ …



今年34杯目
呉龍
住所:広島県呉市西中央5丁目
営業時間:11:30～18:00
店休日:月曜日
価格:ワンタン麺 ¥650
総合評価:★★★☆☆(中の中)
注文～着丼までの所要時間:5分10秒



呉は『呉冷麺』がけっこう有名で、一番人気は呉冷麺発祥の店とされる『珍来軒』、二番人気はこちらの『呉龍』のようです。呉冷麺の最大の特徴は広めの平打ち麺で、スープは鶏ガラメインのようです。で、この呉龍の大将ももともとは珍来軒の出身だそうです。
この二店に共通すること→営業時間が極端に短い！こちらの呉龍は18時までとなってますが、先月15時半ごろ行ったらもう閉まってました。珍来軒もだいたい15時には閉まってます。どちらも名物の冷麺が品切れ次第終了らしいです。


12時半過ぎに入店し、行列2名。やっぱ並んでました 2分ほど待って店内へ。店内はカウンター席のみで10人掛けです。


メニューです。

冷麺はもちろん食べないので、中華そばを注文するところなのですが、広島はノーマルよりワンタンメンのほうがけっこうメジャーだそうです。冷麺にもワンタン付きがありますし。昨年、珍来軒でワンタンメンを食べたので、今日は食べ比べということで、ワンタン麺を注文します。


で、待つこと約5分…

やっみにかーくれてワンタンメン♪
着丼です


見た目は薄そうなとんこつラーメンといった感じで、酢のような匂いがうっすらしました。一口目、軽いクセが先行し、ライトとんこつとライト鶏ガラが同時に入ってきます。割合は半々ってとこですかね。クセは豚骨のクセかな？そこまで気になりません。タレの味も特に感じず、スープ自体はかなりあっさりで、エースコックの袋入りワンタンメンみたいな感じです。スープの味は珍来軒と同じような感じで、広島ラーメンとは全く別物です。


続いて麺。

ストレート細麺で、卵入ってんのかな？少し特有の味がします。湯切りはよく、けっこう硬め。スープとの相性もなかなかです。


トッピングはチャーシュー・ワンタン・メンマ・もやし・ネギです。

チャーシューは小ぶりなやつが2枚。キシキシ系です


ワンタンは4つ入ってて、肉臭さはなく、生姜が効いています。酒が入っているのか、甘みもあります。ちなみに珍来軒のワンタンは、豚の味が強い手作り的な味で、数は3つでした。


あっさりで、私的にはちょっと物足りなかったんで、胡椒を振ってみましたが、あんま変わりませんでした


あー、濃いヤツ食べたいなぁ～